ひじきの良質な産地・長崎の長ひじきと米ひじき（芽ひじき）。磯の香り豊かな逸品です。煮崩れしにくく、しっかりとした歯ごたえが特徴です。

四国・鳴門産の塩蔵生わかめと干し糸わかめ。色つや、歯ごたえ、風味に優れた逸品です。火を入れても歯ごたえそのまま、煮崩れしません。
伊勢・志摩産のカットわかめもございます。

国内有数の良質な海苔の産地・有明産の初摘み品。豊かな風味は初摘み品ならでは。12月～年内にかけては、一度も火入れをしていない採れたての生の新海苔もお楽しみいただけます。
寿司海苔、焼き海苔、味付け海苔など、幅広く取り揃えております。

北海道産の天然一等の羅臼昆布、利尻昆布、日高三石昆布。おだしをとった後も美味しくお召し上がりいただけます。
他にも根昆布、頭昆布、さおまえ昆布、糸昆布、松前昆布、太白おぼろ昆布、とろろ昆布、白板昆布など、幅広く取り揃えております。

大分産の原木栽培の厳選品。歯ごたえと風味は原木栽培ならでは。厚肉丸形でしっかりした歯ごたえが特徴の「冬菇（どんこ）」と、冬菇よりもかさが開きぎみで薄葉の「香信（こうしん）」。
ご自宅使いからご贈答用、最高級品の天白花冬菇まで、幅広く取り揃えております。