本枯鰹節厚削り

本枯鰹節を当店独自の厚さで削りました。
水から煮出してください。沸騰して2〜3分で、厚削りならではの深みとコクがあり、香り高いかつおだしのできあがり。追いがつおで、二番だしもお楽しみいただけます。