さば・むろあじ・昆布・椎茸

原料は、静岡・沼津産のさば節とむろあじ節に高知産の宗田鰹節。九州産の椎茸と北海道産の昆布を当店独自の配合でブレンドしました。さば節とむろあじ節特有の甘みに、椎茸と昆布のまろやかさが加わった、豊かな風味のおだしです。お味噌汁や麺のつけつゆ・かけつゆなどに。